FAVOURITE INSTAGRAM ACCOUNTS

Ahoi! Ich melde mich zurück von einem wunderbaren Wochenende in Hamburg. Der Unistress ist nun größtenteils geschafft und das bedeutet: endlich wieder mehr Zeit für die tollen Dinge des Lebens! Passend dazu ist das Wetter traumhaft schön und ich habe noch ein paar Tage Semesterferien - könnte es besser kommen? :)
Leider musste der Blog in den letzten Wochen unter meinem Unistress leiden, aber dafür war ich umso aktiver bei Instagram. Instagram ist wirklich meine absolute Lieblings-App und ich könnte Stunden damit verbringen, mir all die schönen Bilder anzugucken oder mir Inspiration zu suchen. Und weil es so viele tolle Accounts gibt, stelle ich euch heute meine allerliebsten vor!
P.S.: Am Ende gibt es auch noch einen persönlichen Geheimtipp von mir :) 

annawithlove

by_annna

considerlena

considerleonie

dariadaria_com

glitter_everywhere

kerriehessillustration

madamejana_ 

mariannan

ohheyvivienne

Wie versprochen gibt es jetzt noch einen kleinen Geheimtipp für euch! Meine Freundin Jenny ist die letzten Wochen durch Australien und Neuseeland gereist und zeigt auf ihrem Account wunderschöne Eindrücke ihrer tollen Reise. Vorbeischauen lohnt sich also auf jeden Fall :)

jennri

GASTBEITRAG: VERLOTTERT.COM

Hey ihr Lieben!

Ich heiße Charlotte und schreibe normalerweise auf meinem Blog, den ihr unter www.verlottert.com erreicht. Da die liebe Caro so im Stress ist bezüglich ihrer Bachelorarbeit, habt ihr heute das Vergnügen, meine Worte zu lesen. Ich hoffe euch gefällt, was ich zu zeigen und zu sagen habe. Da ich auch auf meinem Blog hauptsächlich Modethemen behandel, gibt es hier jetzt auch einen Outfit-Post von mir! Also, lehnt euch zurück, betrachtet die bunten Bildchen und lasst euch ein bisschen von meinen Worten verzaubern. 

Es ist Frühling, man kann es spüren, das warme Kribbeln, wenn man morgens aufwacht und die Sonne auf der Nasenspitze kitzelt, der überwältigende Duft, der einem entgegen schlägt, wenn man an einem Blumenladen vorbei geht und die zarte Wärme der Lichtstrahlen auf der Haut. Mir gefällt der Frühling, da beginnt alles zu leben. Es scheint wie ein Neuanfang. Vielleicht sollte sich der Jahreswechsel eher nach den Jahreszeiten richten als nach den Monaten, so wäre der erste Frühlingstag jedes Mal der erste Tag des Jahres.

Es wäre ein guter Beginn.

Aber wir müssen uns wohl mit dem abfinden, wie die Welt beschaffen ist. Wir mögen Konstanz, wir mögen es, wenn Dinge bleiben. Wenn man sich an Dinge gewöhnen kann. Ich hätte den Frühling gerne ewig. Aber es darf gerne noch ein bisschen wärmer werden.

Am Schönsten ist der Tag, an dem die ersten Schmetterlinge zwischen den pinken Mandelblüten hindurch tanzen und sich wie zarte Feen auf die Blütenblätter setzen. Wenn ich solche Momente beobachte, möchte ich daran glauben, dass es Magie gibt. Dass es Fabelwesen gibt. Dass es zauberhafte, ja magische Dinge gibt.

Doch was rede ich, ist unsere Welt nicht zauberhaft genug? Scheint es nicht schon magisch zu sein, wie die Welt sich um uns herum verhält? 

Um das hier alles auf den Boden zurückzuholen, habe ich euch ein Outfit mitgebracht, das nun wirklich gar nichts mit Magie zu tun hat, sondern eher mit Coolness und Bodenständigkeit. Nichts aufregendes, eher ein Outfit für jeden Tag, den Alltag sozusagen. Ich hoffe euch gefällt der Kontrast und ihr denkt trotzdem daran, auf die Magie im Alltag zu achten!

Zum Abschluss wünsche ich der lieben Caro jetzt noch ganz viele konzentrierte Tage und drücke die Daumen, dass sie ihre Bachelorarbeit super abschließt! - Guckt doch gerne auch mal auf meinem Blog vorbei - wenn ihr Lust habt! Ich wünsche euch noch einen wunderschönen Tag!

Liebste Grüße, eure Lotte 

REZEPT: ROSENKUCHEN (Gastbeitrag von Ladies & Gents)

Hallo ihr Lieben, 

ich melde mich kurz aus dem Uni-Wahn zurück und habe heute etwas für euch, das es auf meinem Blog bisher noch nie gegeben hat: Einen Gastbeitrag! Da ich so viel für die Uni erledigen muss, ist es mir momentan leider zeitlich nicht möglich, mich regelmäßig und intensiv um meinen Blog zu kümmern. Aus diesem Grund wird es diese Woche zwei Gastbeiträge von zwei ganz bezaubernden Mädels geben. Den Anfang macht heute Franka von Ladies & Gents - viel Spaß damit :)

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Rezept: Rosenkuchen

Ich bin eine Naschkatze und backe gerne. Aber in meiner Studenten-Küche fehlt mir einiges an Utensilien, um eine Meister-Konditorin zu werden. Da nicht nur mein Budget begrenzt ist, sondern auch der Platz in meinem kleinen, aber feinen Küchenschrank, bin ich immer wieder auf der Suche nach Rezepten, die sich auch mit wenig Zubehör zaubern lassen.

Hier ein Klassiker, der in keiner Studentenküche fehlen darf: Der Rosenkuchen! Ein Rezept aus Omas Zeiten, das jedem schmeckt und sättigt.

Zutaten:

25 Gramm Hefe
200 ml Milch
400 Gramm Mehl
40 Gramm Zucker
1 Prise Salz
50 Gramm Butter
2 Eier
200 Gramm gemahlene Mandeln
120 Gramm Puderzucker
Leitungswasser
2 Äpfel
4 Esslöffel Konfitüre

Der Teig: Die Hefe in eine Schüssel mit lauwarmer Milch und einem Löffel des vorher abgemessenen Zuckers geben und warten bis sich ein leichter Schaum auf der Oberfläche bildet. Die Zeit, in der die Hefe geht, könnt ihr nutzen, um Mehl, warme (aber nicht flüssige!) Butter, 2 Eigelb (Eiweiß nicht wegschütten, kommt noch zum Einsatz!), den restlichen Zucker und eine Prise Salz zu vermengen. Sobald die Hefe-Milch-Mischung fertig ist, diese dazugeben. Damit der Teig schön glatt wird, müsst ihr eure Hände schmutzig machen und ihn schön lange durchkneten. Anschließend muss der Teig 30 Minuten ruhen. Deckt ihn dafür gut mit einem Tuch zu.

Die Füllung: Das Eiweiß der zwei Eier mit den Mandeln und dem Puderzucker vermischen. 5 Esslöffel Wasser hinzugeben. Jetzt kommen die Äpfel ins Spiel. Wenn ihr mögt, könnt ihr sie schälen. Ich lasse die Schale dran. Schneidet die Äpfel in kleine Stückchen und hebt den Apfel unter die restliche Füllung.

Teig und Füllung: Jetzt geht es an das „Kuchen-Bauen“. Rollt den Teig auf einer mehligen Oberfläche aus. Wer hat, nimmt ein Nudelholz, ich nehme meist eine leere Weinflasche (Studenten-Küche halt!). Der Teig sollte nach dem Ausrollen rechteckig sein. Jetzt kommt die Füllung auf den ausgerollten Teig. Verteilt die Füllung. Der Teig wird jetzt von der langen Seite her aufgerollt und anschließend in Stücke geschnitten. Die einzelnen Rollen werden jetzt auf ein Blech mit Backpapier gelegt. Wenn ihr habt, könnt ihr als Hilfe eine runde Kuchenform nehmen. Ich lege die kleinen „Rosen“ nach Augenmaß auf das Blech und bringe sie in eine Runde Form.

Bei 180° darf der Kuchen jetzt 40 Minuten im Backofen verbringen. Ihr könnt währenddessen schon die Konfitüre (ich habe selbstgemachte von Mutti verwendet) mit ein paar Esslöffeln Wasser verrühren. Sobald der warme Kuchen aus dem Ofen kommt, glasiert ihn mit der flüssigen Konfitüre.

Fertig ist der Rosenkuchen nach Großmutters Rezept!

PS: Am besten schmeckt er wenn er noch leicht warm ist!

TUMBLR LOVE

Some (inspirational) photos from my tumblr! 

All pictures can be found on my tumblr, I do not own the right to any of them.

P.S.: Since Google Reader won't be working anymore any time soon, you can also follow my blog via bloglovin !

Birthday Pictures

my granddad and me

I finally managed to go through all the pictures I took at my grandfather's 70th birthday, so here we go with a couple of shots showing the lovely time we had. These photos belong to the first ones I took with the Canon, so most of them might not be that great.

dinner table

delicious food

my dad trying out his new iPad Mini

As you all might know, Google Reader won't be working anymore any time soon, but you can still follow my blog via bloglovin!

NEW IN

 

Seitdem ich zum Geburtstag ein khakifarbenes Shirt geschenkt bekommen habe, liebe ich diese Farbe, so dass es zwischen all den cremefarbenen und weißen Kleidungsstücken nun auch ein bisschen Khaki in meinem Schrank zu finden gibt. Das Shirt ist von H&M und eher etwas für wärmere Tage, da so schön luftig und weiter geschnitten ist.

// Ever since I got a khaki coloured shirt for my birthday, I can't get enough of this fresh colour. The shirt in the photos is from H&M and just perfect for warmer days!

P.S.: Fall es stimmen sollte, dass GFC abgeschafft wird, würde ich mich freuen, wenn ihr meinen Blog auch über Bloglovin verfolgen würdet! Danke schön :) ♥

// Since GFC might be removed anytime soon, I would love for you to follow my blog via bloglovin! Thank you :) ♥

RANDOM PHOTOS

my beloved bag via Kleiderkreisel

Seit kurzer Zeit darf ich Dank eines ganz besonders lieben Menschen gelegentlich mit einer Canon 550D fotografieren und will die Kamera seitdem gar nicht mehr aus den Händen nehmen! Die Qualität zu den Fotos mit meiner Digitalkamera ist so ein großer Unterschied und zudem macht es so viel mehr Spaß mit einer "großen" Kamera zu fotografieren. Die Bilder, die ich euch heute zeige, sind eine Auswahl der ersten Fotos, die ich mit dieser Kamera gemacht habe. Da ich mich erst einmal in die Kamera einfinden musste, sind die meisten Bilder sicherlich noch nicht besonders gut und daher eher "Testshoots", aber ich dachte, es wäre vielleicht ganz schön, wenn ich mal wieder etwas privatere bzw. alltäglichere Fotos posten würde.

// I've borrowed a Canon 550D from a very special and lovely person and haven't been able to stop taking photos ever since. You can see such a huge difference in regards to quality and possibilites if you compare the SLR to my usual DigiCam. The photos I'm showing you today are the first ones I took with that camera, which means they're neither particular good or strong in matters of quality; I just thought it would be nice to post a few more private or everyday photos again. 

I just love Essie! - my shelf

fairylights

reorganizing my closet - Hunter boots - candles - studying for Uni

cute hanger

storage boxes - golden sequin blazer

some nail polishes

hat from H&M

// ABOUT

Neulich habe ich meine About-Seite endlich mal ein wenig bearbeitet und hier könnt ihr schon mal den Anfang sehen. Ich habe vor, mein komplettes Layout zu überarbeiten, aber da muss ich mich mal in Ruhe dransetzen, damit das nicht im Chaos endet! Außerdem werde ich meinen Kleiderschrank wieder ausmisten und einiges zum Verkauf anbieten. Ihr seht, ich habe einiges vor! Aber als nächstes folgen erstmal Fotos aus Spanien :)