GASTBEITRAG: VERLOTTERT.COM

Hey ihr Lieben!

Ich heiße Charlotte und schreibe normalerweise auf meinem Blog, den ihr unter www.verlottert.com erreicht. Da die liebe Caro so im Stress ist bezüglich ihrer Bachelorarbeit, habt ihr heute das Vergnügen, meine Worte zu lesen. Ich hoffe euch gefällt, was ich zu zeigen und zu sagen habe. Da ich auch auf meinem Blog hauptsächlich Modethemen behandel, gibt es hier jetzt auch einen Outfit-Post von mir! Also, lehnt euch zurück, betrachtet die bunten Bildchen und lasst euch ein bisschen von meinen Worten verzaubern. 

Es ist Frühling, man kann es spüren, das warme Kribbeln, wenn man morgens aufwacht und die Sonne auf der Nasenspitze kitzelt, der überwältigende Duft, der einem entgegen schlägt, wenn man an einem Blumenladen vorbei geht und die zarte Wärme der Lichtstrahlen auf der Haut. Mir gefällt der Frühling, da beginnt alles zu leben. Es scheint wie ein Neuanfang. Vielleicht sollte sich der Jahreswechsel eher nach den Jahreszeiten richten als nach den Monaten, so wäre der erste Frühlingstag jedes Mal der erste Tag des Jahres.

Es wäre ein guter Beginn.

Aber wir müssen uns wohl mit dem abfinden, wie die Welt beschaffen ist. Wir mögen Konstanz, wir mögen es, wenn Dinge bleiben. Wenn man sich an Dinge gewöhnen kann. Ich hätte den Frühling gerne ewig. Aber es darf gerne noch ein bisschen wärmer werden.

Am Schönsten ist der Tag, an dem die ersten Schmetterlinge zwischen den pinken Mandelblüten hindurch tanzen und sich wie zarte Feen auf die Blütenblätter setzen. Wenn ich solche Momente beobachte, möchte ich daran glauben, dass es Magie gibt. Dass es Fabelwesen gibt. Dass es zauberhafte, ja magische Dinge gibt.

Doch was rede ich, ist unsere Welt nicht zauberhaft genug? Scheint es nicht schon magisch zu sein, wie die Welt sich um uns herum verhält? 

Um das hier alles auf den Boden zurückzuholen, habe ich euch ein Outfit mitgebracht, das nun wirklich gar nichts mit Magie zu tun hat, sondern eher mit Coolness und Bodenständigkeit. Nichts aufregendes, eher ein Outfit für jeden Tag, den Alltag sozusagen. Ich hoffe euch gefällt der Kontrast und ihr denkt trotzdem daran, auf die Magie im Alltag zu achten!

Zum Abschluss wünsche ich der lieben Caro jetzt noch ganz viele konzentrierte Tage und drücke die Daumen, dass sie ihre Bachelorarbeit super abschließt! - Guckt doch gerne auch mal auf meinem Blog vorbei - wenn ihr Lust habt! Ich wünsche euch noch einen wunderschönen Tag!

Liebste Grüße, eure Lotte 

REZEPT: ROSENKUCHEN (Gastbeitrag von Ladies & Gents)

Hallo ihr Lieben, 

ich melde mich kurz aus dem Uni-Wahn zurück und habe heute etwas für euch, das es auf meinem Blog bisher noch nie gegeben hat: Einen Gastbeitrag! Da ich so viel für die Uni erledigen muss, ist es mir momentan leider zeitlich nicht möglich, mich regelmäßig und intensiv um meinen Blog zu kümmern. Aus diesem Grund wird es diese Woche zwei Gastbeiträge von zwei ganz bezaubernden Mädels geben. Den Anfang macht heute Franka von Ladies & Gents - viel Spaß damit :)

******************************************************************************************************

Rezept: Rosenkuchen

Ich bin eine Naschkatze und backe gerne. Aber in meiner Studenten-Küche fehlt mir einiges an Utensilien, um eine Meister-Konditorin zu werden. Da nicht nur mein Budget begrenzt ist, sondern auch der Platz in meinem kleinen, aber feinen Küchenschrank, bin ich immer wieder auf der Suche nach Rezepten, die sich auch mit wenig Zubehör zaubern lassen.

Hier ein Klassiker, der in keiner Studentenküche fehlen darf: Der Rosenkuchen! Ein Rezept aus Omas Zeiten, das jedem schmeckt und sättigt.

Zutaten:

25 Gramm Hefe
200 ml Milch
400 Gramm Mehl
40 Gramm Zucker
1 Prise Salz
50 Gramm Butter
2 Eier
200 Gramm gemahlene Mandeln
120 Gramm Puderzucker
Leitungswasser
2 Äpfel
4 Esslöffel Konfitüre

Der Teig: Die Hefe in eine Schüssel mit lauwarmer Milch und einem Löffel des vorher abgemessenen Zuckers geben und warten bis sich ein leichter Schaum auf der Oberfläche bildet. Die Zeit, in der die Hefe geht, könnt ihr nutzen, um Mehl, warme (aber nicht flüssige!) Butter, 2 Eigelb (Eiweiß nicht wegschütten, kommt noch zum Einsatz!), den restlichen Zucker und eine Prise Salz zu vermengen. Sobald die Hefe-Milch-Mischung fertig ist, diese dazugeben. Damit der Teig schön glatt wird, müsst ihr eure Hände schmutzig machen und ihn schön lange durchkneten. Anschließend muss der Teig 30 Minuten ruhen. Deckt ihn dafür gut mit einem Tuch zu.

Die Füllung: Das Eiweiß der zwei Eier mit den Mandeln und dem Puderzucker vermischen. 5 Esslöffel Wasser hinzugeben. Jetzt kommen die Äpfel ins Spiel. Wenn ihr mögt, könnt ihr sie schälen. Ich lasse die Schale dran. Schneidet die Äpfel in kleine Stückchen und hebt den Apfel unter die restliche Füllung.

Teig und Füllung: Jetzt geht es an das „Kuchen-Bauen“. Rollt den Teig auf einer mehligen Oberfläche aus. Wer hat, nimmt ein Nudelholz, ich nehme meist eine leere Weinflasche (Studenten-Küche halt!). Der Teig sollte nach dem Ausrollen rechteckig sein. Jetzt kommt die Füllung auf den ausgerollten Teig. Verteilt die Füllung. Der Teig wird jetzt von der langen Seite her aufgerollt und anschließend in Stücke geschnitten. Die einzelnen Rollen werden jetzt auf ein Blech mit Backpapier gelegt. Wenn ihr habt, könnt ihr als Hilfe eine runde Kuchenform nehmen. Ich lege die kleinen „Rosen“ nach Augenmaß auf das Blech und bringe sie in eine Runde Form.

Bei 180° darf der Kuchen jetzt 40 Minuten im Backofen verbringen. Ihr könnt währenddessen schon die Konfitüre (ich habe selbstgemachte von Mutti verwendet) mit ein paar Esslöffeln Wasser verrühren. Sobald der warme Kuchen aus dem Ofen kommt, glasiert ihn mit der flüssigen Konfitüre.

Fertig ist der Rosenkuchen nach Großmutters Rezept!

PS: Am besten schmeckt er wenn er noch leicht warm ist!

FEBRUARY 2015 THROUGH MY IPHONE

Der Februar war ein abwechslungsreicher, aber auch anstrengender Monat: Klausurenphase, Abgaben in der Uni, Sprechstundentermine bzgl. Hausarbeiten und meiner Bachelorarbeit, ... nach diesem anstrengenden Semester war es dafür umso schöner, dass ich die letzte Februarwoche zusammen mit einer lieben Freundin in Lissabon und Madrid verbringen konnte. Was im Februar sonst so passiert ist, zeige ich euch heute :)

// Last month was challenging as I had to work a lot for uni (hi, exam period!). But there was one thing that kept me motivating all the time: I knew I would be flying to Lisbon and Madrid by the end of the month .. :) There will be a separate post about our city trips, but for now: have fun with my review of February :) 

throwback to 2011 when I was in Luxembourg - yummy waffles - tulips always make me happy! - #selfie :D

a little dm haul - #selfie no. 2 - no filter needed (blue sky) - I've been quite addicted to tumblr lately!

cosiest homewear - #firstworldproblems - a little treat for myself after this stressful exam period - my new rucksack

countdown to our city trips - yummy broccoli cheese cream soup - my new trio bag from Mango - a little late night snack

travelling to Portugal & Spain (YAY!) - Ponte 25 de April - sunset over Lisbon - our lovely hostel

rise & shine! - the common area - churros for breakfast in Madrid - aaaand of course: shopping in Madrid

tapas, tapas, tapas - Museo Nacional del Prado - we could enjoy a few hours of sunshine in Parque del Retiro - foodporn: Oreo cake

Museo Nacional del Prado - typical Spanish breakfast: tostados - modern art at Museo Reina Sofía - Plaza Mayor

instagram - bloglovin - kleiderkreisel

NEW IN: BEAUTY PRODUCTS (LA ROCHE POSAY, ESSIE, ESSENCE, L'OCCITANE)

Buenos días, ich bin zurück aus Lissabon und Madrid, voller Inspiration, Motivation und Energie für die kommenden (hoffentlich) letzten vier Wochen meines Bachelorstudiums. Leider ist eine meiner Speicherkarten (nämlich die mit den vielen schönen Bildern aus Lissabon) kaputt gegangen, aber ich konnte die Fotos glücklicherweise wiederherstellen, so dass in den nächsten Tagen einige Posts zu den beiden Städtetrips kommen werden (bei instagram habe ich aber bereits einige Impressionen gezeigt). Heute habe ich einen kleinen Beauty Post, der eigentlich bereits vor meinem Urlaub online gehen sollte, aber das hatte zeitlich leider nicht mehr funktioniert. 

Für meine Gesichtspflege benutze ich fast ausschließlich Produkte von La Roche Posay. Die Cremes und Waschgele sind zwar deutlich teurer als Produkte aus der Drogerie, aber für mich sind sie den Preis definitiv wert. 

Als das Essence-Sortiment in unserem Supermarkt umgestellt wurde, gab es einige ältere Produkte, die auf 0,95€ reduziert waren. Die Lidschatten finde ich ganz schön, vor allem den helleren Ton; das Blush ist recht hoch pigmentiert, so dass man beim Auftragen vorsichtig sein sollte.

Den Essie-Lack ("Spin The Bottle") hatte ich mir schon vor längerem gekauft und finde die Farbe wirklich schön. Die Handcreme und den Lipbalm von L'Occitane habe ich mir gegönnt, als ich erfahren habe, dass ich meine letzte noch offene Klausur aus dem Bachelor bestanden habe - man muss sich ja auch mal selbst belohnen :)

instagram - bloglovin - kleiderkreisel